中文名：dl-苹果酸 中文别名：苹果酸;dl-苹果酸;外消旋体苹果酸;dl-丁二酸;(±)一丁二酸;苹果酸、dl-苹果酸;dl-苹果酸,98%;dl-苹果酸,丁二酸;苹果酸,丁二酸,马来酸;苹果酸(dl-苹果酸,丁二酸 英文名：dl-malic acid 英文别名：malic;e 296;dl-malic;fda 2018;dl-malate;nsc 25941;malic acid;pomalusacid;nanoveson m;pomalus acid 分子式：c4h6o5 分子量：134.09 cas号：617-48-1 /6915-15-7 einecs号：210-514-9 级别：食品级 含量：99% 外观性状：白色粉状，无臭，无味。 包装：25kg/纸板桶 密度（g/ml,25/4℃）：1.609 相对蒸汽密度（g/ml,空气=1）：1.061 沸点：306.4 熔点：130-132℃ 闪点：203℃ 水溶解性: 558 g/l (20℃) 酸度系数(pka)： 3.4(at 25℃) ph值：2.3 (10g/l, h2o, 20℃) 类别：天然食品 行业：食品 领域：酸味剂 下延产品：粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料 运用：清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味。苹果酸常与人工合成的二肽甜味剂阿斯巴甜配合使用，作为软饮料的风味固定剂添加。由于它的酸味刺激效果优于柠檬酸，近几年来苹果酸在食品工业上的应用已逐渐取代柠檬酸。 用途： 1、用作清凉饮料与食品的酸味剂、水果饮料等的色调保持剂、防腐剂(蛋黄酱等的乳化稳定剂)。 2、用于药品、化妆品、洗牙液、金属清洗剂、缓冲剂、纺织工业用的阻凝剂、工业消臭剂、聚酯纤维用的荧光增白剂的原料以及制造的单体等。 3、当用作香味增强剂、香味剂、辅助药物和ph控制剂时，美国规定硬糖中不得超过6.9%，其它食品中约为6.7%，但这两种苹果酸均不得用于婴儿食品。 用法用量：按生产需要适量使用（有特别规定的除外），约为6.7%。 储存：2-8°c。用内衬双层食品级的聚塑料袋的纸板圆桶包装，有易吸湿、氧化的性能，运输时应遮蓬，不得与有毒、异味、有色粉末混放，贮存于阴凉、干燥的库房中，避免日晒。 购买须知 【价格方面】 每个时期原料的价格都会波动，产品的价格会有所升降，以上报价仅为参考报价！欢迎来电咨询选购！ 【付款方式】 现金，支付宝，，银行转账，汇款，支，本； 请将款项汇至我司公司账户（的）或老板的账户上面，接受支付宝付款和转账； 我司收到款项后会根据客户的相关要求尽快安排发货！ 【发货时间】 物流基本上在下午2点之前提交确认的订单，都将尽力安排当天发货； 如果订单产品需要拆分及其他特殊情况的要求，则可能会有一定的延时。 【配送方式】 确定的订单后，小货我司将通过德邦，韵达等快递送达； 大量货物会根据情况以德邦，远成，普华，中铁等物流的运输方式送货。 【其他服务】 如您对产品特性及技术指标有特殊要求，我司可以提供质检单和相关产品的资料和文件； 如果对产品的包装或者分装有要求的话，也请及时通知我方，我方好根据要求尽量满足您的需求。 【服务宗旨】 竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度，希望我司能与您确定长期的合作关系。